花之舞 Abysse Sparkling 氣泡清酒
酒米 : 靜岡縣產米
酵母 : 葡萄酒酵母
精米步合 : 60%
日本酒度 : -6.4
酸度 : 3.7
酒精度數 : 12%
容量 : 720ml
花之舞 Abysse Sparkling 氣泡清酒
HK$295.00價格
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使用法國勃根地白葡萄酒同樣的葡萄酒酵母, 再加上瓶內二次發酵產生釀造而成的一款具有特性的氣泡清酒. 白花般的香氣, 還有柑橘般的酸甜口感和堅果的甘甜香氣. 在低溫下飲用時會感受到更強的酸度, 而當溫度升高時, 米飯的甜味和鮮味會隨著溫度的變化而變化, 是一款極具戲劇性變化的酒款.
