長陽福娘

岩崎酒造, 創業於1901年. 位於山口縣北部, 本州西端的萩市, 是一家產量只有300石的小型酒造. 銘柄 – 長陽福娘, 由初代藏主對初出世的女兒祝福. 長陽 – 萩市的別名. 福娘 – 幸福快樂成長的女兒. 主要以山口縣產酒米並以酒藏本身水井湧出的阿武川伏流水釀出能發揮酒米原有風味的純米吟釀及純米酒. 近年亦以生酛, 山廢, 微発泡感及低酒精度方式呈現清酒的魅力.